Japanische Currysaucen und Fertigmischungen
Curries gehören zu den beliebtesten Gerichte, die die Japaner selbst zu Hause kochen. Für die Zubereitung sind fertige Curry-Saucen („Curry Roux“) von wesentlicher Bedeutung. Japanische Curries sind weder geschmacklich noch von ihrer Konsistenz her mit indischen Curries vergleichbar. Die köstliche Sauce ist sehr sämig und mild, da verschiedene Gemüsesorten – z. B. Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Pilze und Auberginen - zusammen gekocht werden.
  
Curryreis mit Schweinefleisch, Curryreis mit Rindfleisch und Curryreis mit Schweineschnitzeln (Katsu-Kare)
JFC hat die beliebtesten japanischen Currysaucen auf Lager, z. B.: Darüber hinaus bietet JFC auch Marken-Fertigmischungen für andere Gerichte, die die Japaner gerne in der heimischen Küche zubereiten:   
Rindereintopf (Beef Stew), Rahmgulasch (Cream Stew) und Mabo Tofu
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