Nori – Algues grillées
Feuilles d’algues séchées et grillées à la lampe à infrarouge. Les algues Nori sont riches en protéines, calcium, carotène et fer. Choisissez des nori brillantes, foncées et croustillantes. Les nori servent à envelopper du riz, comme dans les sushi et les boulettes de riz (onigiri). Elles sont également utilisées pour donner un goût spécial aux plats de viandes frites et aux soupes.
Produits conseillés :
 
YAMAMOTOYAMA Sushi Nori Feuilles d’algues grillées pour maki sushi ou temaki sushi. YAMAMOTOYAMA est une des marques les plus authentiques d’algues et de thé. - YAMAMOTOYAMA Sushi Nori Gold (50 feuilles)
Principalement pour l'usage professionnels haut de gamme
- YAMAMOTOYAMA Sushi Nori Edomae
Ce paquet de 10 feuilles est également approprié pour l'usage domestique
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