納豆

納豆は、大豆を発酵させて作る日本古来の食品です。独特のにおいがあり、かき混ぜると粘って糸を引きます。お好みによって、しょうゆ、少量のからし、ネギのみじん切りなどをあわせ、よくかき混ぜます。熱々の白いご飯の上にのせていただきます。